Medan dan Bika Ambon

Ini cerita mengenai sebuah makanan khas dari kota Medan yang bernama Bika Ambon. Walaupun diberi nama Bika Ambon, tapi makanan ini sama sekali tidak berasal dari Ambon.

Bika Ambon asli Medan

Semua pasti tahu soal kue ini, atau minimal pernah mendengar namanya. Dulu pun ketika saya masih merantau, setiap kali selesai mudik pasti akan ada teman saya yang bertanya soal kontroversi nama kue ini, dan saya sudah jelaskan kepada mereka. Namun karena di TV ada anak pintar yang bertanya mengapa oleh-oleh khas Medan ini disebut Bika Ambon, maka baiklah saya akan bercerita, demi tanggung jawab saya sebagai anak daerah 😀

Read More